Provola Fresca

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– Formaggio a pasta filata

– Provenienza Latte: EU

– Pezzatura da 1 kg


Breve descrizione

La provola è un formaggio di latte vaccino, a latte crudo e a pasta cotta o pasta semicotta e filata. In genere ha la forma di una sfera schiacciata, dal peso di circa un chilo.


Ingredienti: Latte vaccino, caglio e sale.

  

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